El ministro de Salud Pública, Freddy Hidalgo, informó este miércoles que en los próximos días estarán publicando los resultados de las muestras que se le hicieron al salami.
Hidalgo aclaró que, a este tipo de embutido, le realizaron las pruebas que tienen que ver con la microbiología y la bioquímica y que estas fueron enviadas a un laboratorio internacional para confirmar los resultados.
Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Proconsumidor), el año pasado, informaba que dicho alimento contenía heces fecales, bajos niveles de proteína y otros elementos nocivos a la salud humana.
En otro orden, Hidalgo también informó que para este año, se espera una reducción en los casos de dengue pero alertó a la ciudadanía que si hay lluvias pueden formarse los criaderos de mosquitos.
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